2018-01-30 肉品鮮度感測貼片 替食安把關



肉品鮮度感測貼片替食安把關

這張「便利貼」不簡單,能為你的食安把關!國立高雄大學化材系研發團隊,開發出一張「肉品新鮮度感測變色貼片」只要貼裝生肉的器皿內,一旦肉品鮮度下降,釋出微量「生物胺」氣體,貼片就會變色,表示食物不新鮮了,要盡快處理或是不能吃了,既準確又便利,一推出就受到好評,校方也申請專利,即將通過,就能量產上市.http://news.cts.com.tw/cts/life/201801/201801301911553.html【欲知更多新聞詳情,請上http://news.cts.com .tw /】