技術概述
什麼是低溫自組裝奈米包覆技術？
低溫自組裝奈米包覆技術是一種可在室溫、低剪切條件下形成奈米級載體的包覆製程，適用於蛋白質、維生素、植物萃取物、抗氧化成分等熱敏感或生物活性物質。相較傳統薄膜水合法、高壓均質或高溫製程，本平台可降低高溫、高剪切與有機溶劑對活性成分造成影響的風險。
技術特色
1. 溫和室溫加工
採用溫和的室溫製程，可保護下列生物活性物質，避免因高溫而降解：
- DNA
- 蛋白質
- 熱敏感成分
- 其他生物活性物質
此製程特別適合對溫度敏感的活性成分與生物分子。
2. 低剪切力保存
製程僅需適度混合，避免高剪切力或劇烈機械作用，可：
• 保持脆弱化合物的完整性 • 降低活性成分受機械力破壞的風險 • 提升包覆過程中的成分穩定性
3. 100% 綠色與生物相容性溶劑
使用 DES（深共熔溶劑，Deep Eutectic Solvents）等安全、天然的替代溶劑，以降低傳統有機溶劑所帶來的毒性與殘留問題。
主要優點包括：
- 使用安全、天然的替代溶劑
- 減少或避免有毒有機溶劑
- 降低溶劑殘留風險
- 提高製程的生物相容性與環境友善性
4. 無縫工業可擴展性
採用簡單且可重複的「一鍋法」製程，具有良好的工業放大潛力，便於由實驗室規模過渡至批量生產。
主要特色：
- 製程步驟簡單
- 操作容易重複
- 適合規模化生產
- 降低製程放大時的設備與操作複雜度
解決傳統製程痛點
本平台可改善傳統奈米包覆技術常見的問題，包括：
傳統薄膜水合法
常見問題：
- 使用有毒有機溶劑
- 可能產生溶劑殘留
本技術透過綠色、生物相容性溶劑系統，降低有毒溶劑殘留風險。
高壓均質製程
常見問題：
- 高壓處理可能造成藥物或活性成分損壞
- 對脆弱分子或生物活性物質較不友善
本技術透過低剪切力、溫和混合與自組裝機制，降低高壓與高剪切造成的破壞。
Mozafari 方法
Mozafari 方法具有綠色、可重複等優點，但仍可能需要高溫處理。
本平台進一步採用低溫或室溫自組裝製程，降低熱敏感成分受損的可能性。
技術核心價值
低溫自組裝奈米包覆平台整合以下關鍵優勢：
- 低溫製程：保護熱敏感與生物活性成分
- 低剪切力：維持脆弱化合物完整性
- 綠色溶劑系統：降低有毒有機溶劑與殘留問題
- 一鍋式製程：簡化操作流程
- 易於放大：具備工業化與批量生產潛力
- 安全、穩定、可擴展：適合作為奈米包覆的平台型解決方案
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本技術衍生開發產品
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